Según el portal Todoelcampo.com.uy el acuerdo fue previsto este viernes 11 de marzo a las 11:30 en la sede de Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) MGAP en donde CAF -Banco de Desarrollo de América Latina, Instituto Nacional de Carnes (INAC) y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL firmaron la colaboración de un programa que tiene como propósito mejorar la eficiencia en los procesos operativos y la trazabilidad con los actores públicos y privados de la cadena de valor de la carne ovina por medio de soluciones digitales brindadas por la tecnología Blockchain.
“(..) La implementación de la tecnología Blockchain le permitirá al sector aumentar su competitividad, optimizar procesos, disminuir costos, conocer la trazabilidad de los productos y así generar una mayor confianza en los mercados. Es por esto, que el Plan Piloto no solo busca generar la trazabilidad del producto, también apunta a potenciar el rubro ovino y a generar experiencia en la adopción de esta nueva tecnología para lograr su escalabilidad y trasladarlo a otras cadenas agroindustriales del país”, aseguró Rodrigo Saldías representante de Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) al portal Todoel campo.com.uy.
